Resep Kue Kering Coklat Hias Gula yang Cantik

Ketemu lagi dengan tispresep dan kali ini kita akan mencoba resep kue kering coklat hias gula yang dapat menjadi sajian alternative untuk seluruhanggota keluarga tercinta. Seperti namanya, kita juga masih akan menggunakan bahan utama coklat dalam variasi menu kue kali ini.

Seperti juga pada resep kue kering terbaru choco swiss roll yang sudah kita coba sebelumnya, kami berharap resep kali ini pun dapat berguna untuk anda dan bisa menjadi sajian alternatif yang ikmat untuk keluarga tercinta.

Cara Membuat Kue Kering Coklat Hias Gula

Berikut ini bahan-bahan yang perlu disiapkan dalam pembuatan resep kue kering coklat hias gula :

resep kue kering coklat hias gula

250 gram margarin/mentega
125 gram gula pasir halus
4 kuning telur
20 gram coklat bubuk
300 gra tepung terigu ayak

Bahan untuk Hiasan :

1 sdm putih telur
1/4 sdt Cream Of tartar
200 gram gula halus
1 sdt air jeruk nipis

Untuk cara membuat resep kue kering coklat hias gula silahkan ikuti tahapan berikut :

  1. Siapkan loyang pipih dan olesi dengan margarine agar siap digunakan.
  2. Kocok margarine dan gula pasir hingga mengembang lalu masukkan telur secara bertahap sambil terus di kocok hingga mengambang.
  3. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk lalu aduk hingga merata.
  4. Masukkan adonan dalam alat pencetak kue kering lalu semprotkan adonan sambil diberi jarak.
  5. Panggang adonan dalam oven dengan temperatur 160 derajat celsius selama sekitar 15 menit lalu angkat dan dinginkan.
  6. Untuk hiasan : kocok putih telur dengan sebagian gula dan Cream Of tartar. Tambahkan gula secara bertahap sambil dikocok hingga kaku. Masukkan pula air jeruk nipis dan aduk rata. Setelah itu masukkan ke dalam kantung semprot dengan tube bintang.
  7. Jika kue telah dingin, semprotkan hiasan gula diatasnya dan diamkan hingga kering. Setelah mengeras masukan ke dalam stoples yang siap disantap.

Baca : resep kue basah choco ring cake

Itulah sedikit informasi tentang cara membuat kue coklat terbaru yang bisa menghasilkan hasil dengan berat 700 gram kue jadi. Semoga resep kue kering coklat hias gula berguna dan bisa anda coba untuk sajian istimewa keluarga.

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *